Njeriu i qytetëruar nuk mund të jetojë pa kuzhinierë. Edward Bulwer-Lytton 1803–1873 Tema Kuzhinier, Qytetërim
Qytetërimi është gjithçka që universiteti nuk mund të mësojë. Nicolás Gómez Dávila Tema Qytetërim, Universitet
Kur prishen mënyrat e jetesës dhe ndërpriten fitimet nga puna, qytetërimi rrënohet. Ibn Halduni Tema Fitim, Jetë, Punë, Qytetërim
Historia e njeriut nuk paraqet gjë tjetër veçse një kalim të vazhdueshëm nga një shkallë qytetërimi në tjetrën, pastaj në tepri qytetërimit, dhe në fund deri në barbari; pastaj sërish nga fillimi. Giacomo Leopardi Tema Histori, Qytetërim
Nëse edhe sot, kur takohen dy njerëz, i përkulen njëri-tjetrit, qytetërimi nuk është në rrezik. Cristina Campo Tema Nderim, Qytetërim
Konkurrenca është ligji i xhunglës, por bashkëpunimi është ligji i qytetërimit. Peter Kropotkin Tema Konkurrencë, Ligj, Qytetërim, Xhungël
Hapi i parë i qytetërimit qe kur iu dha të huajve e drejta e mikpritjes. Rudolf Virchow Tema Mikpritje, Qytetërim
Mjekët punojnë për të na e ruajtur shëndetin, kuzhinierët për të na e shkatërruar; por këta të fundit e bëjnë më mirë punën e tyre. Denis Diderot Tema Aforizma argëtuese, Kuzhinier, Mjek, Shëndet
Duket sikur qytetërimi është më i angazhuar në përsosjen e veseve se në përsosjen e virtytit. Edmond Thiaudière Tema Përsosuri, Qytetërim, Ves, Virtyt
Kur gruaja priret të kthehet në burrë apo burri të kthehet në grua, qytetërimi është në rrezik. Arturo Graf Tema Burrë, Grua, Qytetërim, Rrezik
Mikpritja është një virtyt te popujt barbar dhe një plaçkë tregu te popujt e qytetëruar. Victor Hugo Tema Barbarizëm, Mikpritje, Qytetërim, Tregti, Virtyt
